Сухие ингредиенты для выпечки в Москве
Фильтры
Улучшитель "Мажимикс" с фиолетовой этикеткой
Сухие компоненты и смеси Dr. Oetker Желатин Dr.Oetker говяжий быстрорастворимый 20г
Улучшитель "Мажимикс" с фиолетовой этикеткой
Картофельный крахмал используют при приготовлении разнообразной выпечки и киселей. К тому же он является загустителем для соусов и кремов.Картофельный крахмал — крахмал, получаемый из клубней картофеля.Картофельный крахмал и картофельные производные крахмала используютс...
Разрыхлитель Dr. Oetker поможет сделать тесто более объёмным, пышным и придаст ему равномерную пористую структуру. В отличие от соды разрыхлитель теста не оставляет запаха или привкуса
Крахмал применяется как пищевая добавка при приготовлении киселей, соусов, кетчупов, кондитерских изделий. Используется в хлебопечении и кондитерском производстве
Форма выпуска: порошок, без ГМО
Форма выпуска: порошок, без ГМО
Вес: 500 г вид крахмала: картофельный
Форма выпуска: гранулы
Форма выпуска: порошок, вид крахмала: картофельный
Форма выпуска: порошок, вид крахмала: кукурузный
набор, тип специй: кардамон, корица, куркума, мускатный орех, имбирь, назначение: для выпечки, форма выпуска: молотая
Без ГМО, без глютена, органический продукт
Форма выпуска: порошок
Питьевая сода Bob's Red Mill производится посредством только воды, без использования химикатов. Она придает выпечке воздушную, рассыпчатую текстуру и идеально подходит для приготовления оладий, печенья, тортов, кексов и бисквитов.Дорогие друзья!В детстве я любил пом...
Без ГМО
Форма выпуска: порошок, без ГМО, без глютена
Форма выпуска: порошок, без ГМО, без глютена, органический продукт
Яркая розовая глазурь с насыщенным ароматом сочной клубники отлично подходит для украшения печенья, булочек и кексов. Она не содержит искусственных красителей и пальмового масла. Готовится потрясающе легко - просто добавьте 3-4 ч.л. воды
Шафран по праву считается «королем пряностей». Благодаря «Разрыхлителю теста с шафраном» Dr. Oetker выпечка приобретает тонкий изысканный аромат и легкий золотистый оттенок
Без глютена
Предназначена для приготовления классической ореховой начинки для слоёных изделий, сдобы и бриошей, кексов и бисквитов. Приготовление начинки: к 120 г сухой ореховой начинки добавьте 50–70 г тёплой воды, перемешайте
Разрыхлитель теста применяется для приготовления изделий из недрожжевого теста: бисквитов, печенья, кексов, пряников, блинов и т. д. Благодаря ему выпечка получается более пышной и румяной. Разрыхлитель теста проявляет максимальную газообразующую способность в процессе...
Смесь для придания бездрожжевой выпечке воздушности изобрели еще в XIX веке. Она насыщает тесто пузырьками воздуха, благодаря чему хлеб, булочки, кексы и пироги становятся пышными и раскрывают свой вкус. Готовый разрыхлитель теста Kamis отличается безупречным и равномер...
Форма выпуска: порошок
Производитель: ВИТЭКС
Доктор Аугуст Оеткер еще в 1893 году выявил точное количество разрыхлителя, которое необходимо для 500 г муки. Уже более 120 лет разрыхлитель тестаDr. Oetker помогает хозяйкам придавать тесту объем и равномерную пористую…
Разрыхлитель - это незаменимый помощник для каждого кондитера или хлебопека. Он придаст хлебобулочным изделиям невероятный объем и воздушную текстуру мякиша. Занимает немного места при хранении, удобен в использовании
Тип: лимонная кислота Вес: 10 г
Лимонная кислота является антиокислителем (антиоксидантом), имеет натуральное или синтетическое происхождение. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами. При нагревании выше 175 °C разлагается на углекислый газ и воду
Пищевая добавка: лимонная кислота (Е330). Лимонную кислоту используют при приготовлении: фруктовых джемов, компотов, желе, мармемада, сиропов и других изделий. Рекомендуется добавлять, предварительно растворив в небольшом количестве воды. Дозировка: 3-6 г на 1 кг продук...
В магазине кладовая для гурманов можно купить по выгодной цене
Фосфат пищевой используется при производстве всех видов мясных продуктов в качестве эмульгатора, комплексообразователя, регулятора кислотности. Упаковка: пакет 3 г
Производитель: Dr. Oetker Тип: сода Вес: 5 г
В магазине кладовая для гурманов можно купить по выгодной цене
Состав: мука, сода, разрыхлитель (Е450). Описание: расход на 100 г муки 8-10 г разрыхлителя
ООО Компания натрули Лимонная кислота, 50 гр. Используется при приготовлении кондитерских изделий, компотов, безалкогольных напитков, некоторых супов и соусов, а также при консервировании. Обладает резким и острым вкусом и отсутствием запаха. Хранить при относительной в...
Ваниль – это плод тpопического pастения оpхидеи. Снимают плод в незpелом состоянии, феpментиpуют, сушат. По внешнему виду ваниль напоминает стpучок, внутpи котоpого находятся очень аpоматичные мелкие семена. Ваниль выпускают pасфасованной в стеклянные тpубочки. Для боле...
Пищевая добавка: лимонная кислота (Е330). Лимонную кислоту используют при приготовлении: фруктовых джемов, компотов, желе, мармемада, сиропов и других изделий. Упаковка 6 гр
[
Создает пористую структуру и придает объем готовому изделию. Удобная упаковка для одноразового использования.Рекомендуемая дозировка: 4-5 г соды на 500 г муки.Продукция изготовлена по СТО 53548590-023-2014. Соответствует всем нормативным документам
За 25 кг
В течение длительного периода и даже в теплое время года взбитые сливки отлично сохраняют декоративную форму. Одна упаковка рассчитана для 0,2-0,25 л. сливок, что соответствует 0,5 л воздушных взбитых сливок. Гарантия результата и отменного вкуса
Производитель: Волшебное дерево
Лимонная кислота, купить которую можно в нашей компании, обладает множеством лечебных, полезных свойств и широко используется в современной кулинарии
1 пакетик дрожжей на 1 кг муки
Загуститель для десертов и несладких праздничных закусок
Лимонная кислота Haas необходима для приготовления сиропов, компотов и джемов, и салатов, а также для ароматизации лимонада и чая. Может также использоваться для удаления пятен, чистки кухонных раковин, при очищении накипи
Универсальные дрожжи, с помощью которых можно приготовить любую дрожжевую выпечку. Отлично подходят для использования в хлебопечках!
Для замеса легкого не дрожжевого, бисквитного, песочного, блинного теста, которое при выпечке приобретает характерный румяный цвет и великолепную пышность
Ванилин является кристаллическим порошком в виде бесцветных иглообразных кристаллов с выраженным приятным ароматом и привкусом ванили. Нежный очаровывающий аромат ванилина придаст ярких ноток свежей выпечке. Характеризуется устойчивостью к высоким температурам обработки...
Лимонная кислота (E330) содержится в лимоне и некоторых других фруктах и ягодах. Применяется при консервировании в пропорции примерно 1 ч. л. на 1 л воды, в приготовлении кондитерских изделий, желе, джемов, напитков
Производитель: Dr. Oetker Вес: 8 г
О бренде Палитра вкусов Палитра вкусов - специи и приправы высшего качества Лимонная кислота – вкусовая добавка, регулирующая кислотность пищевого продукта и придающая ему нотки кислого вкуса. В своём природном состоянии эта кислота широко распространена в растительном...
Описание Применяется в кулинарии для добавки в тесто, торты, пирожные, коктейли, мороженое, шоколад, десерты и другие кондитерские изделия. Дозировка: 0,1 - 0,3 г ванилина (на кончике ножа) на 1 кг муки. Рекомендации: перед добавлением в блюдо ванилин рекомендуется разв...
Состав: Натуральные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), пищевой эмульгатор. Способ применения: 1 пакетик ( 11 г) добавить сразу в 1 кг муки, либо в тесто через одну минуту после начала замеса. Дрожжи Pakmaya -100% натуральный продукт, не содержащий консервантов и изготов...
Рекомендуется использовать для приготовления домашнего хлеба, пирожков, блинов, оладьев, другой дрожжевой выпечки, просто добавив в муку. Подходят для приготовления хлебного кваса
Производитель: Dr. Oetker Вес: 8 г
В течение длительного периода и даже в теплое время года взбитые сливки отлично сохраняют декоративную форму. Одна упаковка рассчитана для 0,2-0,25 л. сливок, что соответствует 0,5 л воздушных взбитых сливок. Гарантия…