Солод сухой в Москве

ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приго...

ЧТО такое ржаной солод? Проросшее зерно ржи, в котором под влиянием ферментов крахмал превращается в необходимый для получения спирта сахар и называется солодом. КАК производят ржаной солод? Для приго...

Ржаной ферментированный солод - это один из самых популярных ингредиентов для пивоварения. Он обладает уникальными свойствами, которые позволяют создавать насыщенный вкус и аромат. Этот солод производ...

Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вк...

Ржаной ферментированный солод «С. Пудовъ» - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников. Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива. Б...

Вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусст...

Ферментированный, злаки: рожь

Злаки: пшеница

Назначение: хлебопекарный, ферментированный, злаки: рожь, вид солода: темный, без консервантов

Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный. Применяется для повышения полновкусия, усиления аромата солода в пиве, более темного цвета пива, красноватого оттенка пива. Производимое пиво: кор...

Тип сырья: ячмень, вид солода: карамельный

Является самым светлым солодом из всей карамельной линейки. Он изготавливается из отборных сортов ячменя и проходит обработку под высокими температурами без обжарки. Солод имеет цветность 20 по шкале...

Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черно...

Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в...

Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Цвет — коричневый; Запах — свойственный данному типу солода; Вкус — кисло-сладкий, напоминающий вкус ржаного хлеба. Ма...

Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна. Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается те...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный с...

Солод является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба, придает хлебу специфический вкус, аромат и боле...

Ферментированный ржаной солод - натуральный ингредиент, которым можно улучшить вкус и цвет домашнего хлеба. Солод замешивают в тесто пряников, булочек, сухарей, делают из него квас, варят пиво. вес:...

Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат. Доля засыпи: до 25% Массовая доля влаги, % — 6.0; Массовая доля экстракта (АСВ), % —...

Вес: 1000 г количество упаковок: 1 шт. назначение: хлебопекарный тип сырья: рожь вид солода: светлый особенности: неферментированный не содержит: ГМО, вкусовые добавки, глутамат натрия, глютен, искусс...

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 1000 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особе...

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC Самый обжаренный и темный солод из линейки...

Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Данный солод используется в приготовлении черно...

Красный (ферментированный) ржаной солод применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. Для придания ржаному хлебу и...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный с...

Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников,...

Способ приготовления: Одна упаковка концентрата " Ржаной самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с ярким ржаным вкусом и ароматикой бородинского хлеба. Расчет указан при использ...

Ячменно-солодовый экстракт «С. Пудовъ» поможет хозяйкам сделать любимую выпечку и хлеб вкуснее, ароматнее и полезней. Этот ингредиент для улучшения вкусовых качеств хлеба, пряников, печенья, кексов, з...

Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников,...

Состав: Крошка сухарная ржаная обойная, крошка сухарная пшеничная, солод ржаной Пищевая ценность на 100 г: белки 11.3 г, жиры 3 г, углеводы 56 г, энергетическая ценность 308 ккал Срок хранения: 9 мес...

Самый массово применяемый в крафтовом пивоварении сорт хмеля Cascade происходит от скрещивания английского сорта Фаггл и российской Серебрянки. Содержит умеренное количество альфа-кислот, а свою извес...

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов. Цвет: 1400 EBC Самый обжаренный и темный солод из линейки...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный с...

Ржаной ферментированный солод является незаменимым ингредиентом для приготовления различных видов хлеба. Этот продукт представляет собой натуральный улучшитель качества хлеба, который придает насыщенн...

Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — светло-желтый с сероватым оттенком. Запах — свой...

Ржаной солод является естественным (натуральным) улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Применяется при приготовлении хлеба, кваса. Добавление солода в муку в процессе приготовления теста не тол...

Солодовый экстракт для выпечки хлеба, ржаной — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего — только ржаной и...

Пшеничный солод относится к базовым сортам. Его получают из зерен пшеницы, за счет чего сырье обладает высокой ферментативной способностью. Чаще всего используется для производства баварского пива и в...

Сырьем для производства красного солода служат зерна ржи. Как только помещённые во влажную среду зернышки дадут ростки, их высушивают при определённой температуре, а затем измельчают. А характерный вк...

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. Доля засыпи: до 10% Массовая доля влаги, % — 3.6; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 77.7; Количество к...

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный с...

Самый тёмный карамельный солод из линейки Crystal, придаёт глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. Доля засыпи: до 10% Массовая доля влаги, % — 1.9; Массовая...

Солодовый экстракт для выпечки хлеба, ржаной — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего — только ржаной и...

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов. вес: 500 г количество упаковок: 1 шт. назначение: пивной тип сырья: ячмень вид солода: темный особен...

Осветлитель в таблетках БрейкБрайт / Whirlfloc - натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осажд...

Бельгийский карамельный солод. При создании этого солода используются высокая температура, и при сушке используеться температура до 220°С, для придания интенсивного аромата. Chateau Cara Blond® придае...

Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70 а 78 - 80%!!! Солодовый экстракт - сырьё для упрощенного цикла производс...

Пилотная, уникальная серия солодовых экстрактов для приготовления Виски в домашних условиях TM Petrokoloss STRONG. Новые ароматы и вкусы позволяют создавать восхитительные оттенки любимого напитка Вис...

Карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Доля засыпи: до 25% Массовая доля влаги, % — 5.4; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 80.2; Количество карамельных зерен, %...

Данный сорт придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Карамельный солод используют в пивоварении для придания определенной цветности пиву, подчеркнутости солодового вкуса. Достоинства тако...

Продукт произведён на основе натуральных ржаных солодов (ферментированного и не ферментированного). Используется при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов, печенья из пшеничной и ржаной му...

Карамельный пивоваренный солод «Карамельный 300» готовится из отборного двухрядного ячменя, произрастающего в Центральном Черноземье, и является самым темным солодом в линейке Crystal. Для производств...

Состав: Вода питьевая солод пшеничный пивоваренный светлый, солод светлый пивоваренный ячменный Способы применения: Солодовый пшеничный экстракт в крафтовом пивоварении и для домашнего охмеления 1 упа...

Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат. Доступны следующие варианты: Карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягки...

Солод пивоваренный пшеничный тёмный. Применение: обеспечение аромата, присущего пиву верхового брожения; получение тонкого игристого пива, усиление типичного пшеничного аромата. Производимое пиво: пше...

Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое пиво: Пшеничное п...

Ржаной солод используется для приготовления темного пива и стаута. При варке может использоваться как полностью ржаной солод, так и с частью ячменного. Благодаря применению данного солода, напиток при...

Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое...

Натуральные природные сахара полученные из зерна, в виде вязкой сладкой массы коричневого цвета с солодовым привкусом и легким солодовым ароматом, значительно улучшающий вкусовые качества и свойства п...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую...

Ферментированный ржаной солод используется при приготовлении кваса и хлеба, придает им равномерный темный цвет, богатый солодовый аромат и пряный, сладковатый вкус. Солод замешивают в тесто пряников,...

100 % натуральный продукт, 6 литров кваса за 24 часа. Состав: 2 пакетика концентрата квасного сусла: солодовый, ячменный экстракты и экстракт хмеля(120 гр.); 2 пакетика с активными дрожжами (4 гр.)

Неферментированный солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-желтый цвет. Еще его называют белым солодом. Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких...

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую...

Концентрат для приготовления домашнего пива, настоек, виски и других продуктов брожения . Изготовлено из натурального сырья! Без консервантов! Не содержит ГМО. Рекомендации по использованию Содержимое...

Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени. Цвет — коричневый; Запах — свойственный данному типу со...

Описание Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и орехов...

Ржаной солод содержит в себе белки, углеводы, фосфор, калий, железо, марганец, кальций, магний, медь, цинк, селен, витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, биотин. Солод ржаной полезен при заболеваниях, ис...

Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического золотисто-янтарного ячменного пива с приятным хмелевым ароматом. Состав набора: Солодовый экстракт: светлый ячменный солод, карамельный сол...

Пивной набор Жигулёвский лагер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной. Показатели: Начальная плотность: 10.0-11.0% Цветность: 8-12 EBC Го...

Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна, имеет ржаной солодовый вкус и красивый коричневый цвет. Ржаной солод используется при выпечке чёрного (ржаного) хлеба, при...

-515. Вес: 431 гр, Размер упаковки: 9 x 21.5 x 6.5 см, Продукты: Да, Температурное ограничение: Нет. Солод ржаной ферментированный (красный) используется для приготовления заварных сортов хлеба, конди...

Вы всегда хотели сделать свое собственное домашнее пиво? Не нужно быть пивоваром, самое приятное то, что вы можете сделать любой тип пива, который вы хотите, используя пивной концентрат. С нашими соло...

Снижение показателя pH сусла. Применение: улучшение затирания, повышение интенсивности брожения, улучшение стабильности вкуса, насыщенный вкус пива. Производимое пиво: пилснер, легкое, разливное. Возм...

Солодовый экстракт для выпечки хлеба, светлый — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего - только ячменно-...

Солодовый экстракт для выпечки хлеба, светлый — это натуральная и полезная добавка для улучшения качества хлеба: вкуса, аромата и внешнего вида. В составе продукта нет ничего лишнего - только ячменно-...

Английское пиво, коричневого цвета меди с красным оттенком и сливочной основой. Пиво имеет приятный цветочный аромат со смесью поджаренного, сладковатого на вкус солода, с четкой горчинкой в послевкус...

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенного...

Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обраб...

Красный (ферментированный) ржаной солод применяется в хлебопечении для придания ржаным и ржано-пшеничным изделиям более выраженного вкуса, аромата и более темной окраски. Для придания ржаному хлебу и...

Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» пшеничная - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. В составе закваски для хлеба только натуральные ингредиенты: закваска,...

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. Доля засыпи: до 20% Массовая доля влаги, % — 4.0; Массовая доля экстракта (АСВ), % — 78.5; Количество карамельных зерен, % — 93; Цвет, ед. EBC — 1...

Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обраб...

Вес: 3000 г назначение: пивной, для настойки тип сырья: ячмень

Название товара: Солод арома 300 (Aroma, Ireks) - 1 кг. Глубокий темный цвет и насыщенный аромат этого сорта солода обеспечивают ему абсолютное первенство в своем классе. Он усиливает аромат и цвет те...

Неферментированный солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-желтый цвет. Еще его называют белым солодом. Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких...

Способ приготовления: Одна упаковка концентрата "Пшеничный самогон" (3 л.) рассчитана на приготовление 1,8-2,4л. самогона с мягким пшеничным вкусом и ароматикой. Расчет указан при использовании исключ...