Книги Рецепты итальянской кухни, которые вы любите в Москве

Описание книги Мировая кухня: 500 рецептов: Шаг за шагом: В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские....

Описание книги Мировая кухня: 500 рецептов: Шаг за шагом: В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские....

Книга знакомит с рецептами итальянской кухни - одной из самых популярных в мире, ведущей свою историю со времен Римской империи. Пицца, спагетти, лазанья, ризотто и многие другие блюда известны далеко...

Описание книги Sweet Dreams: Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир: Новая книга Любы и Макса Куштуевых - не просто источник вкусных знаний, но и подробное руководство к действию для любого...

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовле...

В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские. Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные мн...

Издательство: Феникс, серия: Вкусные штучки, ISBN: 978-5-222-13836-6, год издания: 2009

Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-084026-7 год издания: 2014 аннотация: Перед вами новая книга Анастасии Скрипкиной - автора кулинарных бестселлеров и звезды рунета. В этой книге вы найдете рецепты ори...

Издательство: Мартин ISBN: 978-5-8475-0829-2 год издания: 2015 переплет: мягкий количество страниц: 208 аннотация: Постная пища благотворно сказывается и на нашем духе, и на здоровье. В этой книге пре...

Издательство: ОЛМА Медиа Групп серия: Кулинария ISBN: 978-5-373-06019-6 год издания: 2015 переплет: твердый количество страниц: 128 аннотация: Итальянская кухня пользуется неизменной популярностью во...

Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-98176-119-5 год издания: 2015 переплет: мягкий количество страниц: 256 аннотация: В продолжение своей Первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предл...

Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-98176-111-9 год издания: 2015 переплет: мягкий количество страниц: 232 аннотация: Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации...

Рецепты кулинарные "Итальянская кухня". Сборник 60 страниц. Брошюра в мягком картонном переплёте. В одном сборнике собрано огромное количество рецептов различных блюд на тему: приготовления блюд италь...

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухн...

Описание книги Мировая кухня: 500 рецептов: Шаг за шагом: В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские....

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041736545 серия: Мировая гастрономия автор: Лисицына М.Г. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 152

Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает п...

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041593261 серия: Кулинарное открытие автор: Евдокимова Ю. год издания: 2023 переплет: твердый иллюстрации: цветные бумага: мелованная количество страниц: 144

Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера «Французская домашняя кухня», поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие...

Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы ж...

С помощью более чем 150 простых рецептов наиболее популярной кухни разных стран: итальянской, средиземноморской, французской, мексиканской, индийской, китайской, тайской и вьетнамской, - вы можете отп...

Издательство: АСТ ISBN: 9785171461317 серия: Мировая еда автор: Бреддо Д. год издания: 2022 переплет: твердый бумага: мелованная количество страниц: 176

Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы ж...

Издательство: Комсомольская правда ISBN: 9785447006549 серия: Приятного аппетита автор: Жуковец О., Сальвемини Л. год издания: 2023 количество страниц: 144

Описание книги Шоколандия: Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни: Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут...

Описание книги Ужин по-французски: Мои рецепты, вдохновленные Францией: Подобно тому, как Джулия Чайлд познакомила Америку с французской кухней в двадцатом столетии, Мелисса Кларк предлагает узнать, ч...

Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд,...

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а...

Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера «Французская домашняя кухня», поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие...

Перед вами путеводитель по итальянской кухне из серии «Русский гид – Полиглот» с мини-разговорником. Это издание существует только в электронном виде. Что такое Италия и ее национальная кухня? Итальян...

Описание книги Рецепты семейной кухни: Лучшие рецепты от семьи кулинаров-блогеров Домашняя кухня, семейные рецепты Целое поколение рецептов, проверенных временем Современные рецепты с филадельфией, кр...

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041593261 серия: Кулинарное открытие автор: Евдокимова Ю. год издания: 2023 переплет: твердый иллюстрации: цветные бумага: мелованная количество страниц: 144

Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баран...

Youtube-канал "Семейная кухня" создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео...

Описание книги Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты: На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а та...

В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира...

Описание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше: В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яич...

Колибри М. Ториссон Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт,...

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк...

Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного пит...

«Курс домашней еды» Гордона Рамзи — это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «...

Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни од...

Описание книги Идеальные macarons: Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфе...

Описание книги Юлия Евдокимова "Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима": Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые вид...

Аннотация к книге "О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика" Набель Э: Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилет...

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получил...

Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд о...

Описание книги Уютные новогодние рецепты: Любимые праздничные блюда для самых близких: Новый год в нашей стране, бесспорно, самый любимый праздник: это веский повод собрать всю семью, даже если вы жив...

Вы обожаете готовить, полны сил и желания овладеть тонким искусством приготовления вкусной еды? Более удачного выбора, чем книга Джулии Чайлд «Основы классической французской кулинарии», и быть не мож...

Если вы, проводя часы за игрой в World of Warcraft, только и мечтали о том, чтобы собственными зубами вгрызться в нежную ножку долгонога или испытать на себе бодрящий эффект прохладного кактусового де...

Маленькая книга. Мечта гурмана. В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых ин...

Описание книги Вкус игры: Рецепты по мотивам The Sims: Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims - легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешес...

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любо...

Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в...

Обновленное 3-Е издание книги. Что нового в 3-м издании: * 60+ видеоиллюстраций добавлено в третье русское издание. Сканируйте QR-коды в тексте и переходите на них – или смотрите на YouTube-канале шко...

Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает п...

В. В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальн...

Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера «Французская домашняя кухня», поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие...

Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции. Аида Гарифуллина — молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и не...

Эти 100 простых рецептов помогут подростку стать настоящей звездой на кухне! Приготовление еды - полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге, подходящей для начинающих, содержатся...

Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете...

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интерес...

Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару!...

Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански,...

Решение издать сборник рецептов из трёх "кулинарных" книг Алёны Долецкой ("Утро. 50 завтраков", "Воскресные обеды" и "Про варенье") было продиктовано, в первую очередь, их успехом (слово "кулинарные"...

Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную...

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой " Счастье живет на кухне" – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто уметь готовить. К...

У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно раз...

Камин Мохаммади, редактору глянцевого журнала из Лондона, в буквальном смысле достался счастливый билет. Билет во Флоренцию. И ей потребовалось совсем немного времени, чтобы понять, насколько итальянс...

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen так, чтобы по ним можно было готовить дома....

От автора: Рецепты этой книги — проверенные блюда, к которым я прибегаю, когда времени мало, а очень хочется поесть вкусно. Я знаю, что с помощью сочетания ярких вкусов и нескольких продуманных хитрос...

Об авторе Серия книг “Гастрономия” посвящена кулинарным традициям разных стран. В ней не только описываются рецепты приготовления, но и объясняются пищевые привычки и предпочтения населения. О книгах...

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалос...

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041970734 серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов автор: Диана Олт год издания: 2024 переплет: твердый количество страниц: 160

Описание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше: В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яич...

Повседневная готовка легко может стать захватывающим занятием! Как уверяют знатоки кулинарии — все дело в необычных вкусовых сочетаниях. В книге по мотивам популярного телешоу «Пять ужинов» на канале...

Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь не сочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание при...

Хотите, чтобы ваша кухня могла соперничать с кухнями известных ресторанов? Хотите придать привычной пище неповторимый вкус и аромат и заставить всех ваших знакомых ломать голову над секретами вашей ку...

Говорят, книга лучший подарок. а книга со всеми тонкостями барбекю — ещё лучше! Николай Баратов – признанный эксперт по барбекю, международный кулинарный судья, почетный член Национальной гильдии шеф-...

Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару!...

Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни од...

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё! Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуд...

Я просто без ума от Италии, я не успеваю ею надышаться, и для этой книги я тщательно отобрал полные вкуса и души итальянские блюда, которые любого сделают счастливым. Вы словно окажетесь на итальянско...

Направление нехудожественной литературы: дом и хобби

Американский криминально-драматический сериал канала НВО «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ — эт...

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen так, чтобы по ним можно было готовить дома....

Описание книги Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты: На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а та...

Четвертая книга из серии «Добро пожаловать!» кулинарного журнала «ХлебСоль» состоит из девяти основных разделов: «Закуски», «Супы», «Крупы, овощи и бобовые», «Вареники и пироги», «Мясо», «Птица», «Рыб...

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о кото...

Эти 100 простых рецептов помогут подростку стать настоящей звездой на кухне! Приготовление еды - полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге, подходящей для начинающих, содержатся...