Десерты. Самая полная книга по кулинарии в Москве

Издательство: Комсомольская правда ISBN: 978-5-4470-0556-6 серия: Приятного аппетита автор: Быкова Я. год издания: 2021 переплет: твердый бумага: мелованная количество страниц: 128

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк...

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк...

Описание книги Десерты родом из детства: Любимая классика в современном исполнении: Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочислен...

В комплекте 1 шт. Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к...

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк...

Издательство: Астрель СПб, серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром, ISBN: 978-5-271-36976-6, год издания: 2011

Издательство: Иностранка, серия: Высокая кухня, ISBN: 978-5-389-13882-7, год издания: 2020

Переплет: твердый, год издания: 2017, направление нехудожественной литературы: медицина и здоровье, книги по медицине: беременность и уход за ребенком

136.00

Описание книги Правильные торты и десерты без сахара: Торты, чизкейки, пирожные и другие десерты без сахара. Возможно ли это? Еще как! В книге Кристины Озеровой, автора кулинарного блога@(ссылка), вы...

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухн...

Выпекая любое изделие из этой книги, у вас может что-то не получиться. Вы, скорее всего, расстроитесь и, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то не досказ...

Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански,...

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребит...

В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. . . В книге не только даны ответы на наи...

"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Вс...

Парфе из клубники и тирамису, меренговые корзиночки с кофейным кремом и апельсином и панакотта. Десертам, как и любви, покорны все возрасты. Они отличаются не только приятным вкусом, но и изысканным о...

Для того чтобы удивить и порадовать друзей, пригласите их на коктейль. с десертом. Если их прельщает такая перспектива, тогда книга "Коктейли и десерты" поможет организовать вам любую веселую вечеринк...

Принято считать, что чизкейк — это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоивший...

В. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалос...

Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд,...

Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба… И еда — ну конечно! Пожалуй, ни од...

Подобная кулинарная книга публикуется впервые! Это полная подборка рецептов блюд, необходимых для сохранения здоровья и лечения позвоночника, предупреждения и лечения остеохондроза, остеопороза, артро...

Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще «не можется» тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь...

В комплекте 1 шт. Книга в твёрдом переплёте «Рецепты маленького шефа» — настоящая находка для любителей кулинарных экспериментов. Особенности книги Под обложкой вы найдёте пошаговые рецепты полезных и...

Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару!...

Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой@nezabudka_cake, настоящего профессио...

У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы...

Отправляйтесь в кулинарное приключение по вселенной World of Warcraft вместе со знаменитым пандаренским шефом Номи. Долгие годы бесстрашный повар оттачивал свои кулинарные навыки и путешествовал по Аз...

Об авторе Большой и красочный сборник рецептов со всех концов света станет роскошным подарком любителям кулинарного искусства. О книге Кулинарные путешествия сегодня в тренде. Больше не модно ездить п...

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найд...

Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару!...

Описание книги О еде и кулинарии: Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов: Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов...

"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Вс...

Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серие...

Книга предлагает хозяйкам рецепты домашних десертов: превосходных фруктовых салатов, мороженого с наполнителями, желе, пудингов, конфет и других не менее вкусных лакомых блюд. Предназначена для широко...

Издательство: ЭКСМО ISBN: 9785040887842 серия: Кулинария. Вилки против ножей автор: Пол Аллам, Дэвид МакГиннесс переводчик: Озерова О. год издания: 2020, 2022 переплет: твердый бумага: мелованная коли...

Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так — «мои дорогие» — мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читатели! Это моя вторая книга, посвященн...

Принято считать, что чизкейк — это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоивший...

Описание книги Энциклопедия французской выпечки: Самые изысканные десерты: Известный во всем мире "Дом Ленотр"! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запеч...

Советские пирожные и торты — вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело...

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не то...

Нескучные десерты, Истомин В. »Нескучные десерты» - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный Олимп и тепе...

Давно мечтаете стать кондитером и освоить сладкую классику для себя и близких, но не знаете, с чего начать? Книга Кати Иващенко "Что на десерт?" поможет сделать уверенные первые шаги, ведь она как раз...

Описание книги Вкус игры: Рецепты по мотивам The Sims: Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims - легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешес...

Описание книги Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов: Знать заранее, что приготовить на завтрак, обед и ужин - желание каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам бы...

Описание книги Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки: "Профессиональные выпечка и кондитерские изделия" - это идеальный справочник для тех, кто хочет и кому нужн...

Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вн...

Описание книги Основы классической французской кухни: Джулия Чайлд - легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда...

Савельева Д., Третьякова Д. Дарья Савельева — нутрициолог и специалист по психологической коррекции пищевого поведения. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейт...

Описание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше: В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яич...

Описание книги Sweet Dreams: Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир: Новая книга Любы и Макса Куштуевых - не просто источник вкусных знаний, но и подробное руководство к действию для любого...

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не то...

В. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалос...

Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции. Аида Гарифуллина — молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и не...

Книга известного фуд-блогера Марины Барановой " Счастье живет на кухне" – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто уметь готовить. К...

Решение издать сборник рецептов Алёны Долецкой было продиктовано, в первую очередь, успехом ее трех «кулинарных» книг (слово «кулинарные» дано в кавычках, потому что в действительности жанр этих издан...

«Счастливый карман, полный денег» — невероятно вдохновляющая книга о многих вещах, которые должны привести нас к богатству, радости и изобилию. Это книга о деньгах и о квантовой физике, о разумной Все...

Аннотация к книге микроволновая кулинария. особенности приготовления мяса, рыбы, овощей, десертов. рецепты блюд"особенности приготовления в микроволновых мечах: мяса, рыбы, овощей, десертов. рецепты б...

Издательство: АСТ ISBN: 9785171471828 серия: Дело вкуса автор: Хлебникова И.Н. год издания: 2022 переплет: твердый бумага: мелованная количество страниц: 176

Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную...

Вильям Васильевич Похлёбкин — советский и российский историк-скандинавист, геральдист, автор «Словаря международной символики и эмблематики». Специалист по истории международных отношений и кулинарии,...

Книга Олма Медиа Групп Готовим по рецептам Елены Молоховец, комплект из 4-х книг, короб, 2015, cтраниц 512 издательство: ОЛМА Медиа Групп ISBN: 978-5-373-06802-4 серия: Кулинария(Олма) автор: Молохов...

«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемп...

От оладий из трески до морского леща, фаршированного травами, лососевых рулетиков с кориандром, рыбного супа, стейка из тунца с горбушей или лосося, минтая в панировке из лесных орехов и мидий маринье...

Притчи подарочная книга. Подарочное издание в кожаном переплете, полностью ручная работа, индивидуальное оформление дизайна обложки. Тематическое оформление обреза книжного блока. Лучшая переплетная к...

Николай Васильевич Гоголь — русский прозаик, драматург, поэт, критик, публицист, признанный одним из классиков русской литературы. Происходил из старинного дворянского рода Гоголей-Яновских. Cборник в...

Приготовьте ужасно вкусное блюдо! В этой уникальной злой кулинарной книге содержится более 50 простых в исполнении рецептов, вдохновлённых злодеями Disney. От колдовских закусок до изысканных блюд и в...

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041165888 серия: Кулинария. Домашний кондитер автор: Ансель Д. год издания: 2024 переплет: твердый количество страниц: 352

Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041165888 серия: Кулинария. Домашний кондитер автор: Доминик Ансель год издания: 2024 переплет: твердый количество страниц: 352

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадр...

Айн Рэнд — американская писательница и философ, родившаяся в Российской империи. Она известна своими двумя романами-бестселлерами — «Источник» и «Атлант расправил плечи»; работала также как драматург...

Жан-Батист Поклен, театральный псевдоним — Мольер — французский комедиограф XVII века, создатель классической комедии, по профессии актёр и директор театра, более известного как труппа Мольера.⠀ ⠀ Сод...

Валентин Пикуль. Собрание сочинений в 22 томах (28 книг). Подарочные книги в кожаном переплёте. Валентин Саввич Пикуль — русский советский писатель, автор многочисленных художественных произведений на...

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно демонстрируя виртуозные приемы кулинарного ис...

В книге «Все вместе! Главный кулинарный проект года» собраны эксклюзивные рецепты от самых известных звездных кулинаров, шеф-поваров и блогеров. С вами делятся своими любимыми рецептами Джейми Оливер,...

Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборн...

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк...

В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы постигните тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и ла...

Американский криминально-драматический сериал канала HBO "Клан Сопрано" (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – эт...

Более 600 десертов: - Печенье, пирожные, конфеты; - Десертные кремы, шарлотки, пудинги и муссы; - Блинчики, оладьи и омлеты; - Пироги и торты; - Мороженое; - Мучные изделия, жаренные в масле. Это книг...

Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной л...

Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы ж...

«Чизкейк внутри», книга вторая, Мельник В. Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@v...

Для всех фанатов культового ситкома 90-х! Как и многие, Тереза Финни все свои юные годы наблюдала за тем, как Моника, Чендлер, Росс, Рейчел, Фиби и Джо работают, ходят на свидания, влюбляются, ссорятс...

Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы. В книгу "Десерты и выпечка" вошли 250 рецептов блюд к...

Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-088848-1 серия: Кулинария. Домашний кондитер автор: Алина Селиванова год издания: 2019, 2021, 2022 переплет: твердый бумага: мелованная количество страниц: 176